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餐饮加盟都有哪些坑?以下几点建议可以帮你成功避雷

2022-09-11 阅读量:58763

餐饮美食行业是大众创业最热捧的,主要因为餐饮业入门门槛低、投资小、回报快的特点,成为众多创业者的首要选择,其中不乏一些没有经验的创业小白和想要开设副业赚钱的白领但因为不懂餐饮经营门道,不懂如何选择一家靠谱的加盟公司,导致很多人首次创业夭折。今天小编和大家来讨论一下餐饮加盟都有哪些坑?帮你成功避雷。

快餐品牌

众所周知,餐饮加盟公司分为两类快招和品招,让人痛恨的就是快招公司,也是餐饮加盟中常见的坑。所以在决定家加盟前一定要去总部实地考察,观察项目的细节,如果接送加盟商的车都是豪车,让加盟商觉得公司有实力,这种多数是有坑,另外看公司的员工架构,如果一家公司大部分都是招商人员,大概率也是忽悠,优秀的餐饮品牌公司,更加注重的是管理、门店运营和市场部,另外要看公司的企业文化,如果员工每天都跟打了鸡血似的,电话不断的,大概率也会存在坑,品牌招商的公司一般都是踏踏实实做事,给人一种踏实的感觉。所以去总部考察的时候一定要多观察、多方位的了解。


明星代言

市场上不少品牌喜欢请明星代言,利用明星的影响力,去宣大品牌的优势与实力,赢得加盟商的信任,但其实也是金玉其外,败絮其中。其实明星代言只是一种商业行为,跟公司或者品牌好不好并无太大的关系,所以加盟商在考察的时候一定要睁大眼睛看。

走访加盟商

在加盟之前除了要去总部考察以外,一定要去走访加盟商,不能只听品牌方总部的一面之词,只有进行加盟商走访才能得到最真实的信息反馈,找几家加盟店去吃一顿、趁机会找加盟店老板聊一聊,一能了解目前这个行业大体上是什么情况,能否赚钱,更重要的是了解品牌总部是否给到了相应的扶持和帮助,以此来判断项目是否适合自己。

选择大于努力,这句话没错,如果选择错了,所有的努力都是白搭,所以在开店之前,一定要尽可能的多做了解,不能确保万无一失,起码对行业、对公司要有一定了解的基础上在下手。否则成不了长久的气候。另外决定加盟后,一定不能有当甩手掌柜的思想,不要想着凡事都有总部协助,,餐饮店的经营和出餐品质还是要依靠自己,只有自己用心经营才能够让店铺的生意红红火火。

希望大家在选择加盟时保持清醒和理性的分析,要认真考察并且分析情况,不要白白投资。

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